Elstar
Elstar
kg
229
2
90
€
(2,90 € / kg)
Verfügbar.
Elstar - der Feine
Elstar ist eine Kreuzung aus Golden Delicious und Ingrid Marie, 1955 in den Niederlanden entstanden. Seit 1972 verbreitet.
Beschreibung: Mittelgroß, je nach Pflücktermin flächig kirsch- bis purpurrot oder gelb, saftig-zarter Biss, exotisch-würziger Duft, süßebetont mit wenig Säure.
Verwendung: Als Tafelapfel, besonders für Rohkost und Salate, da er nicht braun anläuft. Auch nach längerer Lagerung guter Geschmack